Домашняя аджика. 10 рецептов на любой вкус
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство. Вкусная варёная аджика из помидоров, перца и моркови — отличная заготовка на зиму.
Полезные свойства АДЖИКА ВАРЕНАЯ
Среди моих знакомых и родственников довольно много почитателей такого острого соуса как аджика. Готовлю на зиму аджику и я, причём, используя самые разнообразные ингредиенты, варьируя тем самым вкус пикантной заготовки. Сейчас предлагаю вам пошаговый рецепт варёной аджики с перцем и хреном, в которой также присутствует чеснок.
