Бифштекс из свиного фарша, запеченный в духовке, с яйцом
Дословный перевод слова «бифштекс» означает кусок отбитой говядины, пожаренной на сковороде. По сути, это одна из разновидностей стейка — стейк-филе из головной части отборной говяжьей вырезки. Изначально его готовили из цельного куска, но позже распространились вариации из рубленого мяса и даже из фарша. Понятно, что использование свинины не является традиционным в рецепте данного блюда. Тем не менее бифштексы из свинины пользуются огромной популярностью во всем мире. Мало кто из гурманов особенно мужчин откажется от вкусно приготовленного свиного мяса, будь то бифштекс рубленый или из цельного куска, зажаренный на сковороде или в духовке.
Отнюдь не все кулинары знают, как приготовить настоящий классический бифштекс из фарша. На самом деле он содержит минимум ингредиентов и довольно широкий набор специй. Также в данное чудо не добавляют какие-либо вяжущие продукты, например, как в котлеты либо биточки, потому что все зависит от правильно выбранного мяса и его подготовки.
Бифштекс из говяжьего фарша является вкусным и сытным блюдом, которое подходит для повседневного употребления. Для приготовления используется только самая качественная говядина, из которой получается высококлассный продукт. Не секрет, что для того, чтобы блюдо получилось вкусным, нужно использовать только лучшие ингредиенты. Говяжий бифштекс « Самсон » продается в отдельной упаковке, весом г.
