Борщевая заправка на зиму
Каждая уважающая себя домашняя хозяйка должна уметь готовить настоящий борщ — наваристый суп на мясном бульоне с добавлением овощей и зелени. Неопытные кулинары часто думаю, что приготовить борщ очень сложно. Действительно, ведь все ингредиенты нужно тщательно вымыть, почистить и порезать. Готовая борщевая заправка на зиму, приготовленная самостоятельно, существенно облегчает процесс. В последнее время в супермаркетах часто подают готовую заправку для борща. Обычно такая заправка готовится в условиях так называемой шоковой заморозки, при которой в ингредиентах сохраняются все полезные вещества.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти.
- Борщевая заправка с томатной пастой на зиму — рецепт с фото пошагово
- Подобные рецепты на сайте есть, но мой немного отличается. Думаю такой вариант будет полезным для хозяюшек.
- Как отдельное блюдо борщ появился у славянских народов очень давно. Точное время создания борща неизвестно.
- Борщ — популярное первое блюдо. И существенно облегчить процесс его приготовления может специальная заправка.
Свеклу натрем на крупной терке, добавим сахар перемешаем и поставим на маленький огонь. Когда свекла выпустит сок, огонь увеличим и тушим свеклу минут. Периодически помешиваем.
