![Национальные кухни [А-М]](https://i.ytimg.com/vi/R5qpgRmpJ_w/maxresdefault.jpg "Том ям и tafelspitz: Рецепт супа Том Ям и как можно его приготовить на русской кухне")
Бозбаш с нутом и бараниной
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Бозбаш-это суп народов Кавказа, и в каждом регионе его готовят по разному. В основополагающем принципе лежит использование баранины и сухофруктов. Я же хочу вас познакомить с грузинским вариантом этого очень вкусного и ароматного супа, без использования сухофруктов на говяжьих ребрышках. Вкусный, наваристый, ароматный суп. В меру пряный и острый, он не оставит вас равнодушными.
Издательский дом "Бурда" запускает серию кулинарных книг - лучшие достижения международной кухни в простых и доступных каждому рецептах. Откроет серию книга о самой популярной международной кухне из всех - итальянской. Пицца, паста, равиоли, минестроне и тирамису знакомы всем. Но книга с эмоциональным названием "Мамма миа! Домашняя итальянская кухня" научит готовить их так, как будто вы унаследовали эти рецепты прямо от своей итальянской мамочки: безупречное карпаччо, фокаччо прямо из плиты, закуски, которые украсят любой стол и десерты, устоять перед которыми невозможно!
Начиная с года, неоднократно были обсуждены на самых высоких уровнях, специалистами и учеными вопрос "экспансии армян на Азербайджанскую кухню". Результаты обсуждений выносились на всемирную печать, но, к сожалению, поток лжи не останавливается. Интернет полон ложной информацией, которую сливают в сознание неискушенного читателя. Все блюда общетюркской, в том числе Азербайджанской, Исламской кухни выдаются за армянские. Пытаются доказать, что существует Армянская кулинарная культура. Уже почти лет идет непрерывная обработка вознания потребителей в этой области.
