Сметанный кекс с изюмом
Замешиваем дрожжевое тесто. Я замешивала тесто в хлебопеке. Как только тесто первый раз «поднимется», мы из него формируем булочки. Булочка смазываем взбитым желтком и даем постоять минут Я приготовила вот такие рогалики с изюмом, и вот такие булочки с курагой и,с творогом.
Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно. Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ. Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
Опубликовано: 11 ноября , Нежный вкус и непревзойденный аромат булочек «Синнабон» известен во всем мире. Рецепт этой выпечки придумали американские кондитеры. За историю существования он получил много дополнений и изменений. Приготовьте изумительные и ароматные булочки с корицей по простому рецепту на домашней кухне. Подписывайтесь на Еда NUR.
