Рекомендации гражданам: Как собирать и готовить грибы?
На мобильный телефон указанный в анкете на получение Дисконтной карты отправлено сообщение с паролем для подтверждения. Введите его в форму ниже. Наступает осень, а значит, пришло время «тихой охоты». Пора доставать из чулана заветное лукошко и отправляться в лес за грибами.
Что делать с грибами, которые вы собрали в лесу
Согласно статистическим данным, каждый год в России от отравления грибами гибнет 30 человек. Еще около попадают в больницы с тяжелыми симптомами. Так как же обезопасить себя, собрав или купив этот дар природы, а кому и вовсе стоит отказаться от употребления продукта в пищу? Грибы содержат большое количество белков и хороши для тех, кто следит за фигурой.
| Сбор грибов и ягод – свободный | 408 | На Урале и в Сибири начался сезон сбора грибов. | |
| Как правильно сушить грибы | 274 | Да, всё верно | |
| Когда отправляться за грибами в Подмосковье | 281 | Даже собрав правильные грибы в лесу, по приходу домой многие совершают частые ошибки, которые могут привести к отравлению. | |
| Содержание | 266 | Чтобы блюда из шампиньонов были вкусными и ароматными, нужно научиться правильно очищать их шляпки и ножки. Процесс подготовки продукта к термической обработке может варьироваться в зависимости от размера гриба, его происхождения, качества. | |
| 411 | Грибы — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Но для многих этот продукт ассоциируется не только с употреблением в пищу, но и с самим процессом сбора. | ||
| 328 | Так что у любителей «тихой охоты» есть прекрасная возможность каждый год находить новые грибные места. | ||
| 276 | Конец августа начало сентября — сезон сбора грибов, именно в этот период учащаются случаи отравления грибами, в том числе среди детей. Чаще всего причиной отравления являются условно-годные грибы, сбор и переработка которых проводилась с нарушением технологических режимов. | ||
| 463 | Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. | ||
| 428 | Как их правильно приготовить, кому они противопоказаны и чего хорошего в шампиньонах. Много грибов не съешь это не только тяжело, но и противопоказано , а вот если знать меру, то можно даже нанести себе немного пользы. |
Нынешней осенью за грибами не ходят только те, кто совсем не любит бродить с корзинкой по осеннему лесу. То есть меньшинство. Большинство же радостно выносит грибы из леса целыми корзинами — и потом не может решить, что делать с богатым урожаем.
