Жареный сыр халуми на сковороде
Сегодня я хочу рассказать вам, как жарить сыр халуми. Сыр халуми, или как его еще называют халлуми, является народным блюдом Кипра и одной из его достопримечательностей. Но чтобы отведать вкусный, соленовато-кислый рассольный сыр не обязательно лететь на Кипр, сегодня этот еще несколько лет назад сыр , можно купить и в магазине.
Жареный сыр халуми с пряными овощами
Жареный сыр халуми я попробовал на кипре. Попробовал и влюбился в этот сыр. Жаль у нам такого сыра я не видел, по моим ощущениям наиболее близким к нему хотя это не совсем верно так говорить будет сыр сулугуни. Так что из себя представляет сыр халуми или халлуми. Если углубится в чтение википедии, то можно узнать, что сыр халуми — левантийские сыр, который прославился в Европе, благодаря кипрской кухне. Готовится он из смеси козьего и овечьего молока или козьего и коровьего.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареный сыр "Халуми" 3. Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Закуски. Количество порций 2.
