Кабачок с творогом
Подготовим все продукты, перечисленные в рецепте. В глубокой миске соединяем мягкий однородный творог, яйцо, рубленую свежую зелень, соль и специи. Все хорошо перемешиваем. Начинка должна быть похожа на густой крем. Кабачки нарезаем небольшими бочонками, очищаем от кожуры, удаляем семена. Получаются вот такие кольца.
Вчера делала оладушки по рецепту. Отжимала кабачок от сока четыре раза, но всё равно пришлось добавить четвёртую ложку муки, чтобы тесто не расползлось. В самый разгар лета и сезона полезных-полезных кабачков предлагаю опробовать оригинальную версию кабачковых оладий с добавлением творога, получается ну очень вкусно, настоящая находка для любителей несладких сырников! Во вкусе преобладает жареный творог, некоторые даже не распознают натертый овощ. Поэкспериментировав с различными сковородами рекомендую жарить оладушки на чугунной — получается вкуснее. Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 пачка творога г 2 яйца 3 полные ст.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кабачки с творогом в духовке Для этого рецепта я рекомендую брать небольшие, молодые и не переспевшие кабачки, которые не содержат крупных семян.
- Ирушулька Поваренок 4 уровня.
Эти кабачково-творожные «лодочки» придутся очень кстати для перекуса или легкого ужина. Продукты — самые простые и доступны каждой семье, а результат порадует вкусной многогранностью сочетания нежного творога, сочной овощной оболочки и аромата свежей зелени. Если подать такие кабачки с творогом с пылу с жару сразу не получилось, не расстраивайтесь!
