Как сделать ксю-ксю в домашних условиях

В семействе сладких алкогольных напитков на основе фруктов, ликер Ксю Ксю занимает достаточно почетное место. И все это несмотря на то, что появился данный напиток всего 20 лет назад. Немецкий производитель алкоголя, в основном горьких настоек и таких же ликеров, охваченный общим увлечением натуральностью продуктов питания и здорового образа жизни, придумал нечто, что вполне укладывается в нормы экологического продукта: настойка клубничного пюре на тщательно очищенной водке. Вкус ликера, в котором полностью отсутствует сахар, настолько полюбился потребителю, что Ксю Ксю стали производить не только в Германии, но и в других странах Европы.

Клубничный ликер в домашних условиях

Вот и у нас в Питере наступила клубничная пора. Уже все ягодами наелись, и теперь впереди 2 пути. Либо варить варенье.

Своё начало ликер XuXu берет в Германии. В IX веке Семья Ундербергов начала заниматься производством настоек из трав, презентация которых всему миру состоялась на выставке в Англии. С г. Наследники Ундербергов спустя около 10 лет возобновили производство настойки в маленьких бутылочках, дав старт развитию нового алкогольного напитка. Сам рецепт изначально взят у немецких барменов, которые смешивали пюре из клубники с водкой. С года мы знаем этот ликер под мировым брендом XuXu.

Клубнику с сахаром и лимонной кислотой пробить в блендере до однородной массы. Смешать с водкой. Настоять в холодильнике сутки. Подруга подарила мне недавно бутылочку ликера Xuxu, очень вкусная и простая, судя по составу, вещь. И я подумала, что сделать такой ликер самостоятельно не составит особого труда.

Похожие статьи

• Сделать сигару своими руками - Ферментация табака в условиях собственного изготовления
• Простые кексы рецепты в домашних условиях
• Как сделать своими руками домашние леденцы - Домашние леденцы на палочке - рецепт изготовления конфе
• Рецепт зефир с яблоками в домашних условиях