Салат «Капрезе»
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю воспользоваться летним изобилием вкусных томатов и зелени, и приготовить классический итальянский салат «Капрезе» с моцареллой!
Салат капрезе классический
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Рецепт классического салата Капрезе
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Ингредиенты: спелый мясистый помидор — 1 шт. Капрезе с песто.
- Опубликовал: admin в Кухня Италии
- Cалат Капрезе, пошаговый рецепт с фото на ккал
- Классический капрезе — рецепт простого, вкусного и легкого салата итальянской кухни.
- Капрезе — важная часть современной итальянской кухни, но его история насчитывает всего лет. Это объясняется тем, что несколько столетий до этого томаты почти не употреблялись в сыром виде.
- Как не бывает дыма без огня, так и праздничный стол невозможно представить без салата. Всего пару десятков лет назад большинство отечественных банкетов украшали лишь оливье и «сельдь под шубой».
Салат капрезе классический
Классический итальянский салат капрезе готовится из мягкой свежей моцареллы, сочных сезонных помидоров и ароматных листьев базилика. Этот простой рецепт следует приберечь для лета, когда помидоры сочные, сладкие и вкусные. Ищите зеленые, желтые и красные цвета и попробуйте использовать различные формы — помидоры черри прекрасно подойдут! Зеленый базилик. Подойдут только свежие листья! Выложите его на помидоры и моцареллу целым или аккуратно порвите большие листочки, прежде чем добавлять их в салат.
