Бозбаш: рецепт кавказского ароматного супа
Сегодня у меня по плану индейка, тушенная в томатном соусе. Подавать ее можно с картофельным пюре, макаронами или кашей. Это блюдо прекрасно хранится в холодильнике несколько дней, поэтому его без проблем можно готовить с запасом. Планируете жарить шашлыки или запекать в духовке утку? В обоих случаях мясо можно замариновать в аппетитном пряном маринаде.
У грузинских кулинаров существует разнообразное множество великолепных и уникальных рецептов, но вот первое место среди первых горячих блюд, которыми гордятся на Кавказе, конечно же, принадлежит супу харчо. Освоив приготовление блюда в домашних условиях, вы сможете устроить своей семье настоящую грузинскую трапезу! Суп харчо традиционный — это первое блюдо, которое варится на говядине и даже его название звучит в переводе как «суп из говядины».
| Как приготовить Кавказский суп бозбаш из говядины и нутом просто рецепт пошаговый | 429 | Чихиртма — знаменитый суп грузинской кухни. Чаще всего готовится из мяса домашней птицы или из баранины. | |
| Что понадобится для ереванского бозбаша | 222 | Не определен. | |
| Когда и с чем подают блюдо | 280 | Зерновая смесь Peru mix. | |
| Пищевая ценность блюда на 100 гр. | 197 | Прелестью блюда кавказской кухни, которым я сегодня поделюсь, является простота. |
Вкусный, ароматный, сытный кавказский суп — ереванский бозбаш. Спешите пополнить кулинарную копилку классным рецептом кавказской кухни. Бозбаш — популярный густой суп у народностей Кавказа. В каждом регионе свой рецепт приготовления блюда.
