Как посолить кету в домашних условиях – 6 вкусных рецептов
Тема в разделе " Рецепты для холодного копчения ", создана пользователем Злой , 8 авг Войти или зарегистрироваться. Правила Правила Маркет Маркет Быстрые ссылки. Форум Быстрые ссылки. Медиа Быстрые ссылки.
Что может быть вкуснее, чем тонкий чуть солёный и ароматный ломтик красной рыбы. Такая закуска первой улетает и с праздничного стола, и во время семейных посиделок. Ещё до недавнего времени я считала, что любая солёная красная рыба — продукт исключительно магазинный.
Красная рыба с лимоном, зеленью укропа — одно из самых любимых блюд, которое можно кушать как в праздники, так и в обычные дни. Как посолить кету самостоятельно, каким рецептам отдать предпочтение? Читаем и выбираем. Слабосоленая кета готова через 5 часов. Дополнить блюдо можно колечками лука. Гнет, который используется при приготовлении блюда, ускоряет процесс засолки рыбы.
