Корейская капуста
Капуста Кимчи - традиционное и самое популярное блюдо в Корее. Основными его ингредиентами являются пекинская капуста или редька со специальными специями. Используется молотый перец чили, чеснок, имбирь, семена кунжута, каштаны, кедровые орешки, морские водоросли. Обязательными ингредиентами являются: рыбный соус, соленые маленькие креветки, устрицы или паста из анчоусов.
Кимчи из белокочанной капусты Автор: Иван Назаров. Время готовки: мин. Рейтинг: 5. В книгу рецептов.
| Описание приготовления: | 448 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| Как готовить кимчи из белокочанной капусты по–корейски | 335 | Кимчи из капусты по-корейски. | |
| Энергетическая ценность: | 364 | Нарезаем кочан поперек полосами шириной | |
| Прежде чем перейти к рецепту посмотрите это короткое и очень полезное видео! | 133 | Кимчи из белокочанной капусты Очень вкусной получается капуста, если ее приготовить по корейскому рецепту. | |
| Капуста кимчи | 410 | Для приготовления кимчи из белокочанной капусты лучше взять овощ раннего урожая, так называемый «молодой». | |
| Солёная капуста кимчи на зиму | 493 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
По правде, кимчи из белокочанной капусты ближе к адаптированному варианту приготовления острой закуски, чем к корейскому. Рецепт чимча по-корейски, блюдо восточной кухни в классическом исполнении, делается из пекинской китайской капусты. Чимча на зиму, она же белокочанная капуста кимчи по-корейски, имеет острый вкус и простой рецепт приготовления, схожий с обычной солёной капустой и квашеной в соляном рассоле. Содержание: Как готовить кимчи из белокочанной капусты по—корейски.
