Паста с креветками в сливочном соусе — для истинных ценителей итальянской кухни!
Разморозим, у креветок удалим панцирь, мидии хорошенько промоем, у кальмаров удалим внутренности, окунем в кипяток, удалим пленку и порежем. Так, все - подготовили! Лук очистим, меленько порежем и начинаем обжаривать на растительном масле. Как только лук. Затем добавляем муку и помешивая через минутки две-три вводим сметану, тушим на самом маленьком огне минут — а не знаю, пока не загустеет, вот! Чеснок меленько рубим и за минуты две-три до выключения, добавляем к морепродуктам.
Паста с креветками в сметанном соусе
Сегодня у нас снова макароны. С прошлого раза осталось немного тальятелле и мы решили употребить их с какими-нибудь гадами морскими, тем более, что в морозилке давно тосковал по человеческому теплу небольшой косяк очищенных креветок. Сказано — сделано. Была вытряхнута заначка, на которую купили сто грамм аргентинского пармезана хоть это и необязательно , и в бой! Чеснок чистим, режем и обжариваем в сливочном масле буквально секунд тридцать, после чего нещадно выбрасываем:.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
