Как варить кускус
Крупа кускус — это продукт, получаемый из пшеницы твердых сортов. Она напоминает манку, только шарики намного крупнее. Ее используют в качестве гарнира или самостоятельного блюда. В крупе содержится много витаминов и минералов. Поэтому рекомендуется спортсменам, детям и пожилым людям, при похудении. Блюдо обладает необычным вкусом и ароматом.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
- Блюда из кус-куса - Все о еде и ее приготовлении - eliut.ru
- Мы готовим полезные и вкусные блюда из самых разных круп, но далеко не все знают о такой крупе, как кускус. Что такое кускус?
- В этом разделе Вы найдёте рецепты гарниров, салатов, закусок, мясных блюд, которые готовятся с добавлением этой замечательной крупы. Готовьте по нашим рецептам и наслаждайтесь замечательным вкусом блюд с кускусом!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Несмотря на распространенное мнение, что кускус — это тип цельного зерна он действительно выглядит как рис , на самом деле — это гранулы из манной крупы и пшеничной муки. Их увлажняют и из этой массы формируют крупинки разного размера. Кускус — основа рациона в странах Северной Африки.
