Самая простая и вкусная квашеная капуста
Главная Хрустящая, сочная, аппетитная. Опубликовано: Источник: Народная газета.
Ялорис Поваренок 8 уровня. Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделиться с неопытными. Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда.
Зимой так хочется похрустеть сочной соленой капустой - это вкусно и очень полезно. Но что делать, когда живешь в городской квартире, и солить овощ в бочке — не вариант? Прекрасный выход — использовать для засолки стеклянные банки и пополнять запасы продукта по мере расходования. Рецептов, рассказывающих, как солить капусту на зиму в банках, не так уж и мало. И каждая хозяйка может выбрать тот, что больше по вкусу ей и домочадцам.
