Легкое лося рецепт

Лось — это один из самых крупных представителей животного мира, который относится к представителям вида оленевых. Это очень благородное и красивое животное, которое проживает на территории России, США, Германии, а также в скандинавских странах.

Лосятина охотничья

Элитная белковая пища первого класса, еда гурманов, обладающая интересным привкусом — это всё о лосятине. Благодаря свойствам и отсутствию производства в промышленных масштабах дикое мясо сохатого стоит дорого, очень ценится. Если экзотическое блюдо оказалось на вашем столе — вам есть чем похвастаться перед гостями. Но чтобы в полной мере насладиться лосиным лакомством, важно знать, как правильно его выбрать, хранить, приготовить и учитывать некоторые другие нюансы. Подходящие продукты Реклама.

Home Discussions Workshop Market Broadcasts. Change language. Install Steam. Store Page. It is only visible to you.

• Мясо лося: польза и вред лосятины, чем полезно и опасно, калорийность - ДикоВед
• Тушить все на умеренном огне 10—15 мин.
• Сообщение ilyavor » 13 янв ,
• Мясо лося относится диетологами к полезным видам мяса, поскольку оно довольно богато на железо, но в то же время в нем очень мало жира. По вкусовым качествам лосятина напоминает говядину, которая выращена на естественном выпасе, хотя мясо лося более волокнистое и более грубое по текстуре.

Ингредиенты: легкие 1 косули, г корнеплодов, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 50 мл уксуса, мл красного вина, 40 г жира, г сметаны, 40 г муки, 1 веточка укропа, 1 ч. Вымытые легкие положить в воду, посолить, добавить нарезанные корнеплоды, чеснок, лук, лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца, уксус, вино и варить. Отваренные легкие нарезать тонкими ломтиками. Из жира и муки сделать светлую заправку, залить бульоном от легких, добавить протертые корнеплоды, мелко рубленный укроп, горчицу и все прокипятить. Долить размешанную сметану, положить нарезанные легкие и немного поварить. Легкие тушеные Легкие тщательно промыть, вырезать трахею, разрезать их на куски, сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить жир, измельченный лук и тушить под крышкой час-полтора, время от времени перемешивая.

Похожие статьи

• Крем для торта заварной в домашних условиях рецепт пошагово
• Англия фото домов - Линкруста. Обои для стен Линкруста. Полный фото каталог
• Украшение на голову своими руками с бисера - Украшения своими руками Наталья Кошевая Идеи и
• Жилет из флиса своими руками выкройки - Поделки своими руками, Поделки из различных материалов