Куриное филе по-корейски
Нежная печень курицы, тушеная с фруктами — отменное решение для семейного ужина. На этот раз в роли сладкого компонента к субпродуктам выступают яблоки и маринованная слива, которая с легкостью заменяется черносливом или в сезон свежей сливой-венгеркой. В сочетании с розмарином и пряностями, с уваренным винным соусом — это просто волшебство, обязательно попробуйте печень в таком исполнении! Как только лук начнет приобретать золотистый оттенок — добавьте к нему морковь, нарезанную тонкими кружочками. Продолжайте обжаривать еще минуты, все время помешивая содержимое сковороды. Куриную печень промойте, нарежьте каждую на крупных сегмента.
Думаю, многие ценят в салате прозрачную, совсем невесомую фунчозу, которая придает ему некоторую таинственность и только разжигает аппетит. Однако она отлично сочетается не только с печенью и овощами, но и морской капустой. Такой салат получается очень сытным, но не менее вкусным.
- Пошаговый рецепт салата с бобовой вермишелью и морской капустой
- В столе заказов заинтересовали оформлением 2 салата, «Парус» и «Орхидея», оба блюда с чипсами.
- Морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
- Как приготовить салат с куриной печенью и корейской морковью.
- Говяжья печень по-корейски – кулинарный рецепт
- Ольга Иванченко. Подготовленную куриную печень положить в кипящую воду, варить после повторного закипания мин.
- Ольга Иванченко. Подготовленную куриную печень положить в кипящую воду, варить после повторного закипания мин.
- Салат с куриной печенью и морковью по-корейски сам по себе достаточно легкий и вкусный, что делает его достойным кандидатом на праздничный стол. Пикантная морковь по-корейски и сладковатый маринованный лук придают салату нотку свежести, яйца и печень делают его более сытным.
Блюда кухни Востока обладают неповторимым ярким вкусом. Особенно удачное сочетание имеют салаты с корейской морковью и фасолью. Интересные, пикантные, аппетитные салаты с данными ингредиентами на любой вкус представлены далее. Корейцы, например, щедро сдабривают любое блюдо красным перцем, который придает кушанью характерный красноватый цвет и несравненный острый привкус. Также они нередко используют кориандр в приготовлении сложных пищевых добавок.
