Маринованные баклажаны на зиму
Категория: Заготовки Соленья. Острая закуска, ну очень вкусная, когда я была маленькая, в нашем городе продавали поштучно на базаре бабушки-гречанки, поэтому я думаю, что это из понтийской кухни. Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Этот рецепт я впервые испробовала в прошлом году. Сказать, что 3 порции ушли на ура - ничего не сказать!!!
Это блюдо называют отличается невероятным вкусом и ароматом, а острота придает закуске особую пикантность. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок. Люблю готовить баклажаны, а кушать их люблю еще больше! Данный рецепт, как приготовить бакалажаны на зиму прост и позволяет сохранить баклажаны надолго. Овощи по вкусу похожи на маринованные грибы.
- Маринованные баклажаны вкусный рецепт с фото пошагово и видео - eliut.ru
- Простой рецепт » Закуски.
- Маринованные баклажаны — это не только отличная, очень вкусная и невероятно ароматная закуска, которая на вкус чем-то напоминает маринованные грибочки, это еще и очень легкий рецепт.
- Сегодня я поделюсь с вами своим семейным рецептом маринованных синеньких с морковью, перцем, чесноком и зеленью.
- Маринованные баклажаны с чесноком на зиму: рецепт с фото, секреты приготовления
- Баклажаны — универсальный овощ с мясным вкусом, чем-то похожим то ли на грибы, то ли на мясо. Эти плоды можно закрывать на зиму разными способами.
- Любишь баклажаны? Тогда советуем приготовить из них на зиму побольше разнообразных заготовок.
- Сегодня представляю простой, но очень удачный рецепт маринованных баклажанов на зиму.
Природная острота маринованных баклажанов, подчеркнутая чесноком и кориандром, делает их прекрасным закусочным блюдом. Термообработка в отсутствие жиров значительно снижает его калорийность: баклажаны хорошо впитывают масло. Их упругая пористая мякоть очень напоминает грибы. При покупке следует обращать внимание на плодоножку: у свежесорванных плодов она зеленая.
