Вкусно, как у немецкой бабушки
Сегодня я расскажу вам отличный рецепт, который выручал меня не раз - ленивая селедка под шубой с грибами. Готовится она быстро, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Для украшения отбирайте меленькие шампиньоны, так салат получается красивее. Есть такие салаты, которые хочется готовить по любому поводу. В моей семье к ним относится селедка под шубой из плавленого сыра.
Когда разговор касается блюд немецкой кухни, то первое, о чем думает неопытный турист, — это колбаски и здоровенные кружки пива, и, естественно, оказывается не прав, ведь настоящие национальные блюда Германии славятся своим разнообразием вкусов и направлений, а напитки - утонченностью и букетом вкусовых оттенков. Конечно, с ростом популярности Германии , как направления туризма, в больших городах этой страны все тяжелее и тяжелее найти истинно немецкие блюда, все подминает под себя унификация, германский предприниматель подстраивается под среднего туриста. Тем не менее, если вы истинный поклонник гастрономического туризма, вы отыщите, пусть даже с помощью местного тур гида , огромное множество провинциальных ресторанчиков, которые не в погоне за прибылью, но из любви к традициям и самому кулинарному искусству, готовят изумительные блюда по рецептам своих отцов и дедов.
- Немецкая кухня | Deutsch Online
- Для многих первое знакомство с кухней Германии начинается с пива, сарделек, сосисок и блюд со странным названием кнопс, разбрат и шморбратен.
- Ливерная колбаса, кребли, ривельсуп, штрудели с мясом и картошкой да, штрудель — это не только десерт, но и сытное второе , утка с яблоками — все это блюда кухни российских немцев, которые раньше в немецких деревнях в России не казались экзотикой.
- Единой немецкой национальной кухни как таковой нет.
- Немецкая кухня - вкусных рецептов с фото, простые рецепты блюд немецкой кухни
- Главная » Страноведение Германии » Рецепты на немецком языке с переводом.
- У немецкой кухни громкая слава: ее коронные блюда известны даже далеким от кулинарии людям. Свиная нога с квашеной капустой, сосиски и колбасы, густой суп айнтопф и, конечно, пиво непременно будут упомянуты в рассказах о Германии.
- Самые вкусные немецкие блюда — это всегда сытно и ароматно.
История немецкой кухни восходит к временам Римской Империи. Позже ее формирование происходило в соответствии с национальными традициями и под влиянием соседних стран, Австрии, Франции, что отразилось на региональной кухне Германии. При приготовлении немецких блюд в рецептах использовались приправы и технологии, свойственные соседним регионам. Например, ветчину везде готовят по-разному, что отразилось на ее названиях: Шварцвальдская или Вестфальская.
