Старая и вкусная…: В Одессе появился виртуальный музей истории одесской кухни
Если вы приехали в Одессу и не попробовали одесской кухни, то считайте, что вы потратили время зря. Наша кухня формировалась не один десяток лет, и благодаря различным народам напитала в себя все самое лучшее. В блюдах смешались акценты русской, еврейской, греческой, армянской, грузинской, молдавской и конечно украинской кухни. Это не еда, а традиции и рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Чтобы приготовить одесские блюда — идите на Привоз, там вам и рецепты расскажут и все для них продадут. Но мы таки расскажем вам пару традиционных блюд, которые знают все.
Одесская кухня — наше достояние наравне с архитектурой и морем. Однако многие уникальные рецепты канули в Лету вместе с обрушающимися зданиями и видом на море. В попытках спасти одесскую кухню от забвения одесская журналистка и гастроблогер Юлия Сущенко основала пока виртуальный музей « Старая и вкусная Одесса ».
Слепой, глухой, капитан дальнего плавания. Язык Одессы. Слова и фразы. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов. Мясо с сыром по-одесски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот : … Энциклопедия кулинарных рецептов.
Похожие статьи
- Проекты кухни сделанные своими руками - Креативные и необычные дизайнерские елки своими
- Интерьер в серо голубых тонах - Интерьер длинной узкой кухни: фото примеры
- Белая кухни дизайн - Белая кухня все о дизайне интерьера в белом цвете (90 фото)
- Интерьеры кухни в загородном доме - Дизайн кухни в частном доме: 60 фото-идей и 12 подсказок