Куриная печень в кляре
Промыть и замочить в холодном молоке на 20 минут Бабушка говорит, что это для того, чтобы печень оставалась сочной и нежной. Сначала обваливаем печень в муке, затем в смеси яйца и молока и в панировочных сухарях. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на медленном огне с каждой стороны до образования корочки.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Печень в кляре 9. Приготовил : Dashuta. Количество порций 2. Калорийность ккал.
- Куриная печень в кляре с луком – пошаговый рецепт
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Куриная печень в кляре, представляет собой хрустящую снаружи и нежную внутри печень, и хрустящий репчатый лук в нежном пряном соусе.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 45 мин.
- Куриная печень в кляре, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - kolbinka
- Простая куриная печень может вас удивить, только откажитесь от классического обжаривания. Следуйте за этим рецептом и приготовьте печень в кляре!
- Если вы большой любитель куриной печени, тогда этот рецепт точно для вас. Один из самых простых, легких и вкусных вариантов ее приготовления — на сковороде в кляре.
- Простая куриная печень может вас удивить, только откажитесь от классического обжаривания.
Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени в кляре , расскажите, что получилось. Итак, для начала нам необходимо выбрать хорошую свежую печень. Матовая и побелевшая нам не подойдет, а вот темно красная и блестящая - то, что надо.
