Рецептура пирожков из традиционного теста на кефире с содой. Можно замешивать на простокваше.
Пирожки с капустой без дрожжей в духовке
Чем хороши пироги из кефирного теста? Они всегда получаются вкусными, готовятся быстро, и продукты для них наверняка найдутся в каждом доме. Вы можете приготовить тесто с дрожжами или без них, сегодня у меня есть вариант кефирного теста без дрожжей. На этот раз я решила добавить в тесто сметану - получилось очень хорошо.
Пирожки на кефире без дрожжей в духовке рецепт с фото
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Сначала готовим тесто. Для этого в отдельную миску наливаем мл воды комнатной температуры и добавляем 1 чайную ложку соли. Замешиваем тесто. Сначала оно будет сильно липнуть к рукам, но через несколько минут станет податливым и эластичным. Добавлять муки больше не нужно. Кладем тесто в кулек или заматываем в пленку и отправляем в холодильник на 15—20 минут.