Маринованные помидоры "под снегом"
Наверняка эта оригинальная заготовка уже встречалась тебе раньше на просторах интернета. Сегодня предлагаем отложить сомнения в сторону и заняться ее приготовлением. Делимся 20 лучшими рецептами помидоров в снегу!
Рецепты » Заготовки. Помидоры в снегу с чесноком и солью на зиму на 1. Заполняем помидорами. Наливаем кипяток и закрываем крышками. Оставляем так на 10 минут.
Помидоры, приготовленные таким образом, имеют не только приятный сладкий вкус, но и необычный вид. Достигается он благодаря большому количеству измельченного чеснока, который выглядит, словно снег, припорошивший томаты. Вымытые и обсушенные помидоры следует уложить в банку, при этом их следует проткнуть, чтобы они не полопались. Если плоды крупные, можно разрезать на дольки. В емкость добавить перец, но можно обойтись и без него. Наполните банки кипятком, а через 10 минут слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль и дождитесь, пока маринад закипит.
