Праздничные горячие блюда (второе)
Часто готовлю этот салат, когда хочется перекусить. Свежие овощи, нежная курочка и ароматная зелень — что может быть вкуснее? Отварное мясо слегка обжаривается на сливочном масле.
Горячие блюда для праздничного стола должны быть не только вкусными, но и выглядеть превосходно, при этом желательно еще, чтобы готовились они быстро и просто, чтобы оставить время на приготовление разных салатиков. Думаете, квинтэссенция праздничного стола, это торт? Нет и еще раз нет. Главное блюдо - это горячее второе, без него праздничный стол не стол, а праздник превращается в пирушку. Тефтели овощные и мясные, запеченная курица целая и по частям вместе с овощным гарниром, запеченное в соусе мясо, жюльены - это самые популярные горячие блюда для праздничного стола. Хотите поразить родных и близких - тогда нужно приготовить что-то грандиозное!
На праздничный новогодний стол всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Мясные блюда помогут разнообразить меню. Можно использовать как обычные, так и более редкие ингредиенты, чтобы получить интересные сочетания. О каждом из интересных способов приготовления мясных кушаний на новогодний стол года мы расскажем далее. А может, приготовить стейк?
