Хлеб рецепты с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Конечно, пшеничная закваска довольно капризный продукт, но я поделюсь с вами самым простым и удобным вариантом такой закваски и у вас точно все получится и ваш хлеб будет оставаться свежим и мягким до двух недель. Вечером смешиваем тг пшеничную закваску и воду, муку, перемешиваем до однородности, накрываем и оставляем при комнатной температуре на ночь. В закваску вливаем воду комнатной температуры, перемешиваем и всыпаем просеянную муку и вымешиваем до однородности.
У меня есть возможность печь хлеб только по выходным, поэтому я стараюсь экспериментировать с разными видами муки, с добавками в виде семечек, орехов и не только, чтобы хлеб, который получается в результате, был интересным и небанальным. Нет, я не жалуюсь, ведь иначе я бы не испек этот шедевральный ржаной хлеб с сушеной клюквой и семечками или великолепный хлеб с луком и шкварками , но… Иногда все равно хочется испечь что-то попроще. Простой домашний хлеб, который можно использовать для бутербродов и вкусно просто есть, макая в оливковое масло. Что ж, теперь в моей копилке есть и такой. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!
