Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам особенно в сезон, когда все с грядок , совершенно несложный, летний, полезный и недорогой. Противники майонеза могут заменить его на йогурт или вообще сделать заправку на основе оливкового масла, что тоже очень вкусно. Кукуруза придает этому салату сладковатую нотку, что очень ему подходит. Я брала консервированную, но можно и вареную, и даже свежая сюда прекрасно сгодится.
Салаты с кальмарами отличаются необычайным вкусом и легкостью. Какие бы вы не использовали кальмары - отварные или консервированные, салаты из кальмаров всегда получаются вкусными и очень праздничными. Мясо кальмара богато белками, витаминами включая С, РР, В6 и другие , многими необходимыми нашему организму микроэлементами, включая калий, йод, фосфор, медь, селен, железо и другие, а также полиненасыщенными жирными кислотами, которые в наше время считаются чуть ли не самым ценным питательным веществом. Как показали исследования, именно эти соединения могут быть наиболее эффективными для снижения уровня холестерина в крови, тем самым обеспечивая нашему организму защиту от многих очень серьезных заболеваний сердечнососудистой системы, включая атеросклероз, инсульт, инфаркт миокарда, гипертоническую болезнь и так далее.
Салаты с кукурузой — вещь наивкуснейшая. Я собрал для вас подборку моих любимых рецептов. В основном это сытные праздничные салаты. Впрочем, ничто не мешает побаловать себя ими в выходные. Начнем с нестареющей классики — сочетания вкуса крабового мяса и сладкой кукурузы.
