Драники - новые посты
Белорусские драники - это простое, сытное и вкусное блюдо. Но чем же этот рецепт отличается от привычного классического? Первое, что для меня было необычно, лук и картофель нужно натереть на максимально мелкой тёрке, как бы превратить эти ингредиенты в кашицу. Ещё одна отличительная черта - в рецепте белорусских драников практически нет муки, или ее очень мало, всего 1 столовая ложка на грамм сырых овощей. Также в тесто для драников добавляют сметану, и масса получается очень жидкой.
Идеальный рецепт приготовления сочных и румяных картофельных драников с зеленью, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом! Куринные яйца 2 шт. Мука Пшеничная 2 ст.
Обязательно отожмите кабачки — масса получится слегка жидкой. Самая сухая смесь будет из батата, средняя — из картошки. Если есть желание испечь драники потолще, готовьте на средне-слабом огне минут по пять-семь минут с каждой стороны. Следите, чтобы смесь не подгорела.
