Пельмени в горшочках в духовке: 20 лучших рецептов
Покажите мне человека, который не любил бы пельмени. Нет, тех, кто говорит, что не любит, много. Но на самом деле они просто не хотят сознаваться в своей многолетней привязанности. Это же не модно: говорить, что ты жить не можешь без вредной да, да, вредной, тут никуда не денешься пищи. Чтобы минимизировать этот вред, надо лепить пельмени самостоятельно.
Если вы любите пельмени, вас заинтересует еще один способ их приготовления. Пельмени в горшочках получаются вкусные, сочные и аппетитные! Продукты: 1 кг пельменей 1 л молока, г сыра, зелень, майонез, сливочное масло, соль, перец по вкусу.
Обычно пельмени просто отваривают в подсоленной воде. Но если приготовить пельмени в горшочках в духовке, то даже магазинные полуфабрикаты можно превратить в изысканное блюдо. Пельмени в горшочках в духовке с сыром, грибами и сметаной получаются необыкновенно вкусными, готовятся на раз-два-три. Перед приготовлением пельмени можно обжарить в масле на сковороде и только потом закладывать в горшочки для запекания, так они лучше сохранят форму.
