Рецепт солянки мясной с капустой пошаговый рецепт

Мясная солянка - вкусное блюдо русской кухни. Традиционно берут свинину или даже свиной фарш, но можно сделать и на курице, тогда возьмите филе или отделите мясо от костей. Можно делать солянку со свежей капустой, а можно и с квашеной, тогда квашеную нужно хорошенько промыть.

Солянка из капусты 2 в 1

Когда мы говорим «сборная солянка», имеем в виду совсем не еду, хотя и есть блюдо с таким названием, а нечто смешанное. Причина в том, что в давние времена солянкой или, точнее, селянкой называли суп, в котором соединяли много разных продуктов. Много позднее появилась другая солянка — второе блюдо из тушеной капусты с мясом и кисло-солено-острыми добавками.

Солянка из свежей капусты с колбасой

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Солянка из свежей капусты с мясом Отзывы 4. Приготовил : Маргарита. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня.

Если вы забьёте в Яндексе слово « Солянка », то он в первую очередь выдаст ссылки на суп с этим названием. Однако в нашей семье данным термином чаще называли блюдо из тушёной капусты с мясом. Более того, для меня «солянка» — именно капуста, которую тушили на сковороде, в кастрюле, в утятнице с курицей, говядиной, свининой и даже сосисками. Штука очень простая в приготовлении, относительно быстрая и, как ни странно, довольно сытная.

Похожие статьи

• Крем для торта заварной в домашних условиях рецепт пошагово
• Бант из ленты своими руками пошаговое
• Говядина по-французски с помидором - Говядина по -французски с помидорами - пошаговый рецепт с фото
• Сумки из бархата своими руками пошагово