Чорба сербский суп с ягнятиной
Турецкий суп Чорба с чечевицей быстро завоюет ваши желудки. Утверждаю это со всей ответственностью. Мне кажется, что даже фотографии доносят его волшебный аромат. Этим чечевичным супом-пюре Шахерезада вполне могла заманить царя Шахрияра, просто накормив его досыта, а не рассказывая сказки и легенды.
Если вы приедете в Сербию на Пасху, то непременно отведаете суп из ягнятины не один раз: в каждом доме, в каждом кафе или ресторане вас будет встречать похожая чорба. Секрет ее восхитительного вкуса прост: свежайшая ягнятина, жирная сметана и органические яйца. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2—3 дня в.
