Осетинский пирог
Осетинские пироги стали у нас популярнее хачапури, их пекут в кулинариях и пекарнях, — но часто делают это не очень хорошо. Попробуйте приготовить такой пирог своими руками! В начинку можно добавить свекольные листья, шпинат или зелень. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Пироги у осетинского народа издавна считались основным блюдом на столе, будь это праздник или
Поставить опару: слегка тёплую воду прим. В большую чашку насыпать муку, добавить: опару, тёплую сыворотку, соль и в конце, когда тесто почти готово оно должно быть ещё "полужидким" , добавить постное масло чтобы тесто не прилипало к стенкам чашки. Если нужно - досолить. Если фарш жирный, то воды добавлять меньше. Наше тесто подошло у меня успело 2 раза подняться , делим его на 3 части можно и больше, тогда пироги получатся меньшим размером и разделываем пироги:. Картофчин и сахараджин: колобок теста немного "раскатываем" руками на подпылённом мукой столе, в середину кладём начинку и защипываем края сверху.
| Как приготовить осетинский пирог с фаршем | 413 | Рецептуры прописаны очень подробно. | |
| Осетинский пирог – оригинальный рецепт с тушеной бараниной | 247 | Осетинские пироги завоевали огромную популярность относительно недавно. | |
| Новые рецепты | 472 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 1. Осетинский пирог с сыром и картофелем | 153 | Красивые, аппетитные и ароматные осетинские пироги на самом деле очень легко приготовить. |
Рецепты » Несладкая выпечка. Классические Осетинский пирог с картошкой и сыром. Несладкая выпечка Несладкие пироги. В идеале как только начинает румянится надо доставать и смазывать сливочным маслом.
