Сделать утку или гуся

Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками. Рецепт рассчитан на 4 порции. Дикий гусь в рукаве получится не только нежным и сочным, но и избавит вас от необходимости отмывать противень и духовку от сока и жира.

Важный гусь

Pushoksnezhok Поваренок 1 уровня. Гусь, приготовленный по этому рецепту, всегда получается мягким и сочным. Словами не передать - нужно пробовать! Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся.

Прим ечание. Гусей ощипывают, пока они еще теплые. Вычистив и выпотрошив, вытереть их внутри солью с тмином. У хорошего гуся жир должен быть белый, прозрачный.

И утка и гусь имеют жестковатое мясо и у меня никогда не получается вкусное блюдо из них. Всегда просто порчу не дешевый продукт. Раньше я также не могла приготовить гуся и утку достаточно нежными и сочными, но теперь все по-другому. Сестра научила меня одному секрету, поэтому теперь мясо получается очень вкусным и сочным. Я готовлю этих птиц только из специями, никакого вредного майонеза больше не использую, как это было раньше. Прежде всего на 12 часов необходимо замочить тушку гуся или утки в холодной воде.

Похожие статьи

• Сделать своими руками электроусилитель руля - Конверты на выписку зимние, летние, осенние
• Браслеты из кожи широкий своими руками - Стильные кожаные браслеты своими руками. Обсуждение на Live
• Жилет из флиса своими руками выкройки - Поделки своими руками, Поделки из различных материалов
• С чем носить жакет из меха - Как носить меховой жилет - Создай свой стиль