Надо ли смазывать силиконовую форму для выпечки маслом?
Главная Вопрос-ответ Посуда и кухонная утварь Применение и уход. Как правильно подготовить новую силиконовыю форму для выпечки? Добрый день! Я сегодня приобрала новые силиконовые формы и не знаю, а точнее забыла, как их правильно подготовить для дальнейшего использования. Старыми пользуюсь уже много лет и помню, что нужно их было в первый раз то ли маслом промазать, то ли еще чем-то.
Правила ухода за силиконовыми формами, которые нужно знать всем
В последние годы формочки из силикона стали главным выбором среди любителей домашней выпечки и профессиональных кондитеров. Посуда такого формата подойдет для пирогов, кексов, тортов, хлеба, и прочих кондитерских изделий. Популярность продукции вызвана широким выбором диаметров, многофункциональностью и удобством эксплуатации. Однако некоторые сталкиваются с проблемами в ходе готовки в такой форме из-за того, что не знают, как правильно это делать. Чтобы «подружиться» с кухонным инвентарем раз и навсегда, предлагаем вместе разобраться со всеми нюансами. Современный ассортимент отличается своим многообразием.
Изготавливают такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ — именно из такого материала производят медицинские имплантаты. Разумеется, если вы хотите не просто пользоваться силиконовыми формами для выпечки кексов и пирогов , но и быть абсолютно уверенными в их безопасности, покупайте изделия известных, хорошо зарекомендовавших себя фирм. У меня есть разные силиконовые формы - и подороже, и недорогие, но нареканий за годы пользования ими - никаких!
