Как приготовить жареный тофу? Рецепт базовой японской закуски и сэндвича
Этот продукт никогда не переводится в холодильнике у вегетарианцев. Поклонники азиатской кухни от него тоже без ума. Для тех, кто держит пост и сильно тоскует по молочным продуктам, он станет бесценной находкой. Все это о сыре тофу. Откуда он появился?
Жареный тофу
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
- Жареный сыр тофу на сковороде со шпинатом простой рецепт пошаговый
- Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Закуски Жареный тофу Жареный тофу.
- Экзотическое пряное блюдо для особых случаев!
- Сыр тофу нарежьте кубиками 3х3 см. Взбейте яйца в отдельной тарелке.
- Жареный сыр Тофу - Рецепт | eliut.ru
- Еще совсем недавно мало кто знал о таком экзотическом продукте как сыр тофу, но сейчас появляется все больше и больше поклонников этого сыра из соевого молока. Самое простое и быстрое блюдо из тофу — это жареный тофу в соевом соусе, рецептом которого я и хочу поделиться.
- Жареный тофу — это простой рецепт.
- Сыр тофу уже давно покорил просторы азиатской кухни и не только.
- Жареный тофу, как сделать его максимально хрустящим — читать на eliut.ru
- Соевый сыр очень вкусно подавать с разными соусами, потому как у него традиционный и ненавязчивый вкус, его добавляют к салатам и закускам. Перед обжаркой сыр можно обвалять в готовых панировочных сухарях или сделать панировку самостоятельно, на свой вкус, например, измельчить миндаль или обвалять в разных специях.
- Смешайте кукурузный крахмал с черным перцем и щепоткой соли и обваляйте кусочки тофу.
- Основные блюда.
Жареный тофу — очень популярная закуска в Японии, особенно в изакая-барах. Его заказывают примерно так же часто, как фиш-энд-чипс в Англии. Тофу в жареном виде имеет необычную приятную структуру — оно получается мягким, но упругим внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Обваляйте каждый кусочек в кукурузном крахмале. В глубоком сотейнике разогрейте растительное масло до градусов, опустите кубики тофу в разогретое масло и обжаривайте в течение 4—6 минут до образования хрустящей золотистой корочки. Сэндвич подходит не только для вегетарианцев, но и для мясоедов, потому что такое сочетание не оставит равнодушным никого.
