Кисло-сладкий соус
В этой подборке собраны мои любимые сладкие соусы. Есть несколько разновидностей десертных соусов: фруктовые кули, заварные крем-соусы и сабайоны, шоколадные и другие сливочные соусы. Такие соусы обычно подают к выпечке, блинам, мороженому, кашам. Сладкий соус буквально преображает блюдо и делает его изысканным. В этой подборке приведены профессиональные рецепты фрунцузских су-шефов. Так что берите любой и готовьте на радость.
Кисло-сладкий соус - это собирательный термин, который охватывает различные виды соуса, кухни и способы приготовления. Всех их объединяет необычный многогранный вкус, который замечательно сочетается со многими продуктами. Нежные сладкие ноты и легкая кислинка отлично подойдут как к мясу, так и к рыбе или к овощам. Считается, что оригинальный кисло-сладкий соус появился в Древнем Китае в году.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
