Готовим сочники в домашних условиях
При подаче можно посыпать сочники сахарной пудрой. Их вкусно есть со сметаной и ягодами, и даже с шоколадными и ягодными сиропами. Сочники получаются очень ароматными, нежными и вкусными! Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент. Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:.
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Этот рецепт постных жареных пирожков меня всегда очень выручает. Тесто «из холодильника» подходит всегда!
Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки, г сметаны, 1 яйцо, пол ч. Для начинки: г ветчины, г говядины или курятины, 1 луковица, мл молока, 50 г сливочного масла, 2 вареных яйца, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарения. Способ приготовления: Из муки, сметаны, яйца и соли замесить тесто и оставить его на холоде на 1 час. Мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку, мелко порезать ветчину и яйца, лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
