![20 лучших и простых рецептов салата цезарь - Я Покупаю 20 лучших рецептов салата цезарь (точно стоит попробовать)](https://st28.styapokupayu.ru/ckeditor_assets/pictures/000/493/092_content.jpg)
Заправка "Цезарь"
Данную заправку можно встретить на прилавках супермаркетов, предлагаю вариант, как ее можно сделать в домашних условиях Кстати ее можно использовать не только в салате Можно просто намазать на хлеб, тосты, булки с различными наполнителями и в последствии получаем не плохие сэндвичи, гамбургеры и т. В заправку Цезарь должны входить анчоусы по данному рецепту - г Обжарить на оливковом масле произвольно нарезаный лук до полуготовности, добавить тимьян, раздавленый чеснок, перемешать, влить вино, добавить сахар, протушить мнутки
![Заправки для салатов – рецепты заправок для салатов, как приготовить заправку для салата Готовим без кулинарных книг](https://cdn.aussiedlerbote.de/wp-content/uploads/2022/08/polezen-li-salat-cezar-1.jpg?&format=webp&width=1200&quality=25)
![Заправка для салата «Цезарь» с йогуртом - рецепт от Гранд кулинара Заправка](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/09/7-11.jpg)
![Как приготовить вкусный соус в домашних условиях — eliut.ru Заправки для салатов](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/-29/580/347/672/404/0/600008511111b0.jpeg)
![Заправка для салата «Цезарь» с йогуртом - рецепт от Гранд кулинара Салат Цезарь в домашних условиях](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIyOC8zRUJpUVAuanBlZw.jpg)
![Цезарь (салат) — Википедия Какие существуют сайты, посвященные кулинарии?](https://kedem.ru/photo/articles/2018/06/salat-cezar-v-domashnih-usloviyah.jpg)
![Как приготовить вкусный соус в домашних условиях — eliut.ru Как приготовить соус](https://i.ytimg.com/vi/ZFmYchJQU-w/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBd1w3iUYVWMLnLvntHXrTIfb9HwQ)
![Рецепты от Юлии Высоцкой: настоящий салат «цезарь» и орехово-кофейный торт: пошаговый рецепт c фото Рецепты от Юлии Высоцкой: настоящий салат «цезарь» и орехово-кофейный торт](https://i.ytimg.com/vi/A_ConoVUp8w/maxresdefault.jpg)
![Готовим без кулинарных книг. Раздел I. Концептуальные советы (Илья Лазерсон, ) Заправка для салата «Цезарь» с йогуртом](https://i.ytimg.com/vi/wRZHO5xgvME/maxresdefault.jpg)
Популярное блюдо американской кухни. Салат получил название не по имени Гая Юлия Цезаря , а по имени человека, наиболее часто называемого автором этого блюда — американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини , который в х годах XX века владел несколькими ресторанами в городе Тихуана , находящемся на территории Мексики поскольку от Сан-Диего Тихуану отделяет только граница, такое выгодное положение позволяло Кардини избегать ограничений Сухого закона. По легенде, салат был изобретён Кардини 4 июля года в День независимости США , когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали пищи. В году салат «Цезарь» отмечен Эпикурейским обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет» [1]. По свидетельству дочери Цезаря Кардини, её отец, вопреки распространённой версии рецепта, никогда не добавлял в салат анчоусы лёгкий рыбный привкус в соусе обуславливается наличием анчоусов в составе вустерского соуса. Легенда о том, что в салате якобы присутствовали анчоусы, появилась благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который добавил анчоусы и назвал блюдо «Салат авиатора» Алекс служил военным летчиком [2].
![Салат Цезарь с курицей – классические, простые рецепты с фото Звезды в тренде](https://st28.styapokupayu.ru/ckeditor_assets/pictures/000/493/082_content.jpg)
![Салат Цезарь в домашних условиях – рецепты салата Цезарь в домашних условиях Ингредиенты к рецепту:](https://i.ytimg.com/vi/RyUziB-Jpeo/hqdefault.jpg)
![Соус «Цезарь» на основе майонеза рецепт – Европейская кухня: Соусы и маринады. «Еда» Ингредиенты к рецепту:](https://kuking.net/resize/197/600/w/pictures/section/1/1_4284.jpg)
![Новости партнеров](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/01/sous-dlya-salata-cezar.jpg)
![Содержание](https://www.edimdoma.ru/data/posts/link_images/22917/837d35d42d4f4e1fe6c0f9b7709c717c.jpg)
![Приготовление блюда по рецепту:](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/upload/reviews/images/9b0404/e2-e2/aa-49/c8-86/71-85/51c80/871fc/9b0404e2-e2aa-49c8-8671-8551c80871fc_0.jpg)
![Шеф-повар также рекомендует:](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/22/47/776775_56372-640x480.jpg)
![Классический салат Цезарь с жареной курицей и пармезаном](https://i.ytimg.com/vi/TVHblYj9KeA/maxresdefault.jpg)
Какими только легендами не оброс за свою сравнительно недолгую биографию всем известный и всеми любимый салат Цезарь! Пожалуй, самая главная из них — это то, что практически невозможно приготовить настоящий, аутентичный, как сейчас принято говорить, салат Цезарь в домашних условиях. И верно, среднестатистическому россиянину могут показаться слишком экзотическими такие ингредиенты, как анчоусы, вустерский соус и лайм. Однако, если присмотреться и во всём разобраться cостав салата прост, как и всё гениальное. Куриное филе, хрустящие сухарики, яйца, помидорки черри и вся эта дружная компания на хрустящих листьях салата, а сверху — соус.
![Как приготовить соус](https://st28.styapokupayu.ru/images/blog_posts/covers/000/315/952_large.png?1681940861)
![](https://cdn.7days.ru/pic/e1d/851279/295455/86.jpg)
![](https://cdn.7days.ru/pic/233/854700/305341/86.jpg)
![](https://eda.ru/img/eda/1280x-/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170215020725/201215151952/p_O.jpg)
![](https://10povarov.ru/sites/default/files/styles/360/public/sous-dlya-salata-tsezar-v-domashnikh-usloviyakh_6.jpg?itok=9PXiOP2q)
![](https://molokook.ru/wp-content/uploads/2020/01/sous-cezar-recept-v-domashnih-usloviyah.jpg?v=1579077873)