Суп с фрикадельками из фарша. Пошаговый рецепт самого вкусного обеда.
Название этих маленьких мясных шариков произошло от итальянского frittatella, что означает «жареные», хотя, на самом деле, фрикадельки обычно отваривают в бульоне или супе. Это первое блюдо — одно из самых любимых у детей, хоть и сложно сказать, почему: то ли потому что фрикадельки любил Карлсон, то ли потому что не нужно жевать обычный кусок мяса, часто с ненавистной косточкой, а может быть, просто потому что это блюдо действительно очень вкусное. В данной статье детально рассказывается, как сварить суп с фрикадельками, причем в нескольких вариантах: от простого до нестандартного. Какой из них выбрать, решать читателям. Благодаря неутомимым экспериментам поваров с различными ингредиентами, рецептов супа с фрикадельками становится все больше, поэтому для каждого найдется свой, особенный вариант с любимым набором продуктов.
Фрикадельки итал. В толковом словаре русского языка Ожегова даётся такое определение: «Фрикаделька — шарик из фарша мясного, рыбного , сваренный в бульоне». В немецкой кулинарии Frikadelle — блюдо, которое напоминает русские котлеты, а именно Frikadelle представляет собой лепёшку из мясного фарша, обжаренную в масле.
Главная » Рецепты » Первые блюда » Рецепт супа с фрикадельками из фарша, с пошаговыми фото. Суп с фрикадельками полюбился многим. Он очень легко и быстро готовится, при этом имеет нежный, но насыщенный вкус. Мы подготовили специально для Вас пошаговый рецепт того, как приготовить суп с фрикадельками. Это удастся даже совсем молодым хозяйкам! Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками любой формы, морковь натираем на крупной терке.
