Рецепты моей бабушки
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Суп из куриных желудков многие люди считают чем то второсортным, и это очень большое заблуждение. Дело в том, что субпродукты, или поторошки, как их ещё называют весьма полезны. По своей полезности они в разы превосходят обычное мясо, а цена на них при этом значительно ниже. Так почему же отказывать себе сразу в двух благах?!!! И сберечь деньги и полакомиться полезным кушаньем. Современные кулинары рекомендуют варить их не менее часа, при этом варку осуществлять особым способом.
Очень вкусный и простой в приготовлении куриный суп с минимумом ингредиентов. Единственный недостаток - пупочки, по сравнению с теми же сердечками, варятся довольно долго, так что супа-пятиминутки из них не получится. Подборки рецептов по продуктам. Выпечка и десерты.
