Мастика сахарная
Хотите приготовить мастику с отличным вкусом и ароматом? Это — молочная мастика , отлично подходящая для украшения любого кондитерского изделия или изготовления фигурок. Если вы приготовите ее по всем правилам, мастика выйдет пластичной, податливой, очень мягкой.
Мастика — это изобретение 16 века, которое изначально получило популярность в виде конфет, и лишь в начале 20 века стала частым украшением для тортов. На сегодняшний день она активно применяется кондитерами в сочетании с другими видами украшения например, с айсингом. Её текстура эластична, тестообразна и позволяет придать требуемую форму.
Удивить любимого человека можно не только вкусной выпечкой, но и оригинальным оформлением. Торт в виде сердца вне конкуренции, на фото представлены интересные варианты. Как же приятно получить в подарок такой необычный кулинарный шедевр, приготовленный от всей души. Сделать такой оригинальный десерт несложно, даже начинающая хозяйка справится с работой. Выпечка получается вкусной и аппетитной. Торт в виде сердца — это что-то необычное и интересное.
