Творожное печенье мягкое и воздушное
Нежное, мягкое печенье с легкой ноткой лимона. Конечно, сейчас пора имбирных пряников и рождественского песочного печенья, но мои домочадцы равнодушны к пряникам, да и специфический вкус рождественских специй не всем по нраву. А такая альтернатива всем нравится! Кстати, вкус печенья очень напоминает вкус коржей Творожного торта с заварным кремом. Затем добавить муку и соду, гашеную несколькими каплями лимонного сока. Замесить мягкое, нелипкое тесто и скатать его в шар.
Творожное печенье «Треугольники», пошаговый рецепт которого я вам сегодня представляю, — любимое лакомство и у детей, и у взрослых. Первым нравится его слоистая структура и сладкий вкус, вторые ценят это печенье за простоту приготовления — сделать его не сложнее, чем творожный кекс в духовке. У меня как-то раньше не доходили до него руки, но недавно звезды сошлись. Во-первых, в холодильнике обнаружились остатки творога с истекающим на днях сроком годности. Во-вторых, на глаза попался журнальчик с творожными «Треугольниками». Благодаря этому я порадовала близких вкусной выпечкой, а вас — легким рецептом с фото.
Если в холодильнике «завалялось» немного творога, и вы не знаете куда его деть, то рекомендую испечь очень вкусное и быстрое печенье из творога. Печенюшки получаются ароматные и слегка хрустящие, отличное угощение к чаю или кофе. Рецепт приготовления творожного печенья предельно прост: десять минут на замешивание теста и 35 минут в духовке. И все, можно звать гостей. Татьяна
