Уха из толстолобика
Уха из толстолобика. Оценить рецепт. Русская кухня. На плите. Обед , Ужин.
Мясо толстолобика считается диетическим, поэтому уху из него легко можно причислить к таким же блюдам. Готовится рыбный суп очень быстро, если у вас в наличии есть несколько кусочков этой речной рыбы. Для его создания традиционно используют голову толстолобика, но подойдет и любая другая часть тушки. Обязательными ингредиентами для приготовления ухи считаются зелень сельдерея и помидоры — именно они дарят первому блюду тот неповторимый вкус, за который все его так любят.
- Уха из головы толстолобика - рецепт с фото
- Уха — сытное и простое в приготовлении первое блюдо, которое не теряет своей популярности столетиями.
- Толстолобик — очень популярная рыба, филе которой часто используется для приготовления различных вторых блюд и закусок. А вот голова, которую изначально выбрасывать жалко, как правило, оказывается в морозилке, где может пролежать очень долго, так и не дождавшись счастливого случая.
- Уха из головы толстолобика была приготовлена мной и моим отцом буквально пару недель назад, как раз в то время когда выпал сильный снег.
- Уха из толстолобика в домашних условиях: рецепт с фото, секреты приготовления
- Хотите приготовить что-то легкое и полезное на обед? Уха из толстолобика — то, что нужно.
- Уха из головы толстолобика может быть сварена не только на костре после улова рыба, но и приготовлена в домашних условиях.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Уха из головы толстолобика. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет
- Приготовить хорошую наваристую уху из толстолобика, такую, что хотелось бы попросить добавки, не так уж и сложно. У каждой хозяйки имеется свой уникальный рецепт этого блюда.
- Лук репчатый.
- Самое главное в приготовлении ухи — это хорошее настроение и парочка лучших друзей, можно и больше, если это выходной. Выглянув в окно и увидев прекрасное осеннее утро, мы созвонились с нашими друзьями, и решили выехать в лес, приготовить вкуснейшую уху.
Голову, хвост, плавники и мясо толстолобика отварить в достаточном количестве воды до готовности. Мясо рыбы вынуть из кастрюли шумовкой в тарелку. Бульон процедить через дуршлаг. Мясо снять с костей, мелко нарезать. Вернуть в процеженный бульон.
Похожие статьи
- Маринад для шашлыка на уксусе с майонезом - Как пожарить курицу на сковороде, в духовке и в мультива
- Как запечь цветную капусту в духовке целиком рецепт
- Домашняя колбаса из свинины в кишках рецепт в духовке
- Мастер класс по слепкам рук своими руками - Дизайн маленькой кухни: кухня в хрущевке Школа ремонта