Вареники на пару со шкварками
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Если говорить о любимом блюде моей семье, то это вареники и только вареники. Особенно на пару, пышные, ароматные и обязательно со шкварками. Хочется поделиться с вами своим рецептом любимых вареников, может в ближайшем будущем и у вас в семье вареники на пару займут не последнее место в вашем меню. Такие вареники можно приготовить с любой начинкой: соленой — с грибами и картошкой, с отварным мясом или ливером, с капустой, с брынзой; сладкой — с ягодами и фруктами клубника, вишня, смородина, слива, абрикоса и т. Вареники можно заморозить, но готовить на пару я не советую, лучше отварить их в воде. Готовые вареники можно хранить в холодильнике дня, после разогревания они сохраняют все свои качества и даже не теряют пышности.
Предлагаем рецепт вареников на пару в мультиварке. Этот рецепт у нас с начинкой из картошки, ее можно заменить на творог, вишню, другую начинку. Важнейшей частью пышных вареников является их воздушное тесто. При его замешивании хозяйка должна внимательно следить за консистенцией массы. Тесто нужно долго обрабатывать руками, чтобы оно перестало липнуть к пальцам, но при этом оставалось мягким и нежным.
