Ажурные блины
Главное блюдо Масленицы — это ажурные блины, покрытые мелкими дырочками. Тесто для тонких кружевных изделий готовится особым образом и не у всех получается с первого раза. В этой статье мы поделимся тремя главными секретами приготовления удачного теста и предложим несколько простых рецептов: на молоке, кефире, минеральной воде и дрожжах. Также расскажем, как сделать блинчики без яиц, и поделимся мастер-классом по созданию рисунков на горячей сковороде. Чтобы ваши блинчики получились красивыми и эффектными, можно тренироваться в течение всей масленичной недели, не закрывая эту статью. Тесто с кислородом.
Ажурные блины с дырочками на Масленицу: ТОП-5 рецептов
Хочу познакомить вас с одним из своих любимейших рецептов приготовления блинчиков. Ажурные блины, замешанные на молоке с кипятком, получаются нежными, с легкими кружевными краями и узорами. Готовятся совершенно просто, без добавления соды и разрыхлителя. Жарить такие блинчики - одно удовольствие, они прекрасно переворачиваются и не рвутся.
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! У меня много рецептов блинов, но этот словно кружево, тонкие, мягкие и невероятно вкусные. Они нереальные даже холодные! Первый блин комом - это точно не про них, получаются идеально сразу, без заморочек и выброшенных кусочков И, кстати, никаких комочков, тут вам не придётся проявить силу рук и терпения, все элементарно просто и получается невероятно круто! Спасибо за рецепт, и вправду очень вкусные.
