Пирог с картошкой
Когда меня попросили перечислить ТОП начинок для пирогов, я пришла в некоторое замешательство. Да, я написала четыре книги с рецептами пирогов и в принципе склонна к систематизации, но классифицировать начинки для пирогов не так-то просто. Но давайте вместе пойдем логическим путем и попробуем разобраться.
Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе. Можно за день до застолья сделать картофельное пюре, натереть сыр и приготовить грибную начинку. Всё хранить отдельно друг от друга в закрытой таре в холодильнике.
Традиционный пирог с капустой брокколи и филе красной рыбы на пышном тесте. Калорийность: ,63 ккал на гр. Состав: копченый колбасный сыр, фета, моцарелла, сыр тизельтер, творог, майонез, мука, яйца, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное. Нежнейший сдобный пирог с начинкой из четырех видов сыра: сыра фета, сыра моцарелла, сыра тильзитер, копченого сыра и свежего творога.
