Как сделать чай из Иван-чая (кипрея)! Приготовление чая в домашних условиях.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.
Самое лучшее время, чтобы запастись травами для чая — лето. Все вокруг цветет, бабушки сушат на подоконниках травы, после тяжелого рабочего дня в саду заваривают их кипятком и отдыхают на веранде, наслаждаясь тишиной и вкусом. Но сколько пользы в этих травах и в самом напитке? Мало кто занимается этим сейчас, не задумываясь, насколько кропотлив и интересен сам процесс, а потом и результат! Уже давно вошло в привычку, особо не заморачиваясь, покупать пакетированные чаи с тонной ароматизаторов и «окрашивать» ими воду.
Большинство садоводов заготавливают ароматные травы для чая. Самый распространенный способ — сушка. С ней все достаточно просто — нужно собрать молодые сочные листочки, уложить или развешать в тени солнце губительно для ароматных растений , не забывать ворошить и следить, чтобы заготовки не испортились. Можно и ускорить этот процесс, если есть сушилка. Однако это не дает того же аромата и вкуса, который можно получить летом со свежим растением.
