Куриный суп с шампиньонами
Невероятно ароматный и очень сытный куриный суп с шампиньонами и вермишелью будем готовить сегодня. Приготовление супчика несложное и с ним справится любой желающий. Однако, есть некоторые секретики и нюансы, которые позволят намного улучшить вкус и аромат готового блюда. Если хотите их узнать, давайте готовить вместе, всё расскажу и покажу на пошаговых фото.
Чтобы суп приобрёл ещё большую аппетитность и аромат, советую добавить 1 столовую ложку сухого грибного бульона или же грибной кубик. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного грибного супа с гречкой на курином бульоне. Для приготовления можно взять любые грибы, но мне нравится с шампиньонами. Готовим зажарку. Лук режем кубиками. Морковь натираем на крупной тёрке.
Пожалуй, блюда с грибами можно назвать одними из самых ароматных и насыщенных вкусом. Как изысканный, дорогой аксессуар завершает образ, так и грибы, добавленные в кашу, салат или суп, становятся главным ингредиентом всего блюда. Главное при приготовлении грибов — раскрыть их богатый вкус. Сделать это можно с помощью обжарки в хорошем масле или добавления ароматных специй.
