Как из кетчупа сделать соус для макарон

Соус для спагетти готовят в том случае, когда хотят разнообразить приевшееся блюдо — пасту или макароны. Макаронные изделия используются как основа, а вот соус для них подбирается исходя из кулинарных предпочтений каждой хозяйки и ее домочадцев. Сочетание ингредиентов для приготовления может быть самое разнообразное, и их можно смело менять, дополнять и взаимозамещать. Любой соус готовиться на основе одного из двух ингредиентов: томатной пасты кетчупа, помидоров или молочных сливок.

5 простых соусов для пасты, которые любят итальянцы

Томатный соус для спагетти у нас воспринимается примерно так же как хлеб и масло в бутерброде. Пожалуй, это одно из популярнейших и удачных сочетаний продуктов. Итальянский томатный соус для спагетти прижился в самых разных кухнях мира благодаря насыщенному кисло-сладкому вкусу, нарядному ярко-красному цвету и приятной однородной консистенции. Родиной томатов считается американский континент.

Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Когда у вас в закромах есть баночка домашней томатной пасты, открывается канал возможностей. Многие соусы, которые стоят на полках магазинов и горячо нами любимы, сделаны на основе томатной пасты. Коли у вас уже есть такая заготовка, почему бы не пойти дальше и не приготовить собственные холодные и горячие соусы, добавив к томатной пасте специи и приправы. Первое, о чем подумают многие, это — кетчуп. Наши соотечественники познакомились с ним еще в советское время.

Похожие статьи

• Курица в томатном соусе в духовке рецепты
• Фрикадельки куриные в соусе рецепты
• Поделки домик из макарон своими руками - Шесть признаков дешевых туфель Блог Лавинии
• Фрикадельки в духовке в томатном соусе - Как варить кальмаров 1000 секретов