Как сделать кабардинскую пасту из пшена

Для приготовления этого национального Кавказского блюда, которое издавна использовалось адыгами вместо хлеба, ставим на огонь кастрюлю с водой. Пшено высыпаем в чашку и тщательно промываем. Промывке уделяется огромное внимание, вода сливается несколько раз, убираются всплывающие испорченные крупинки. Когда вода закипела, высыпаете в нее пшено, ждете, когда снова закипит, стоите над кастрюлей, снимая пену.

Кабардинская паста из пшена

Телефон или почта. Чужой компьютер. Кабардинские Москвичи.

Пшено получают из проса путем механической переработки очистки. Просо очищают от верхнего слоя чешуи колосков. Обычно, на этом процесс переработки заканчивается.

Джэдлибжэ - это национальное кабардинское блюдо из курицы джэд - курица, либжэ - подлива. Блюдо очень вкусное и простое. Существует множество рецептов приготовления. Один из них можно глянуть здесь. Расскажу, как это блюдо делаю я. И тщательно ее моем без fairy желательно.

Похожие статьи

• Если нету термопасты что делать
• Ленивые голубцы без томатной пасты рецепт пошагово в духовке
• Соус из томатной пасты и сметаны рецепт
• Теплопроводящая паста своими руками - Сварочный диодный мост